据世界卫生组织癌控项目的统计数据：全球每年死于癌症的患者高达7百万，其中死于胃癌的患者有70万，胃癌在全世界范围内是发病率最高的癌症之一，也是我国的第二大常见肿瘤。

1.引起胃癌的原因是什么？

饮食因素:饮食在胃癌发生中可产生重要影响，由于胃是重要消化器官，外界环境因素主要通过食物链进入人体。摄入过多的食盐、熏制鱼类、亚硝胺类化合物的食物、腌制的酸菜、咸菜等，都是诱发胃癌的相关因素。

吸烟酗酒：长期吸烟、酗酒的人胃癌发病率明显提高。吸烟对胃有致癌和促癌作用，烟龄越长，胃癌发病率越高。

癌前病变：有癌变倾向的良性疾病，如胃溃疡、萎缩性胃炎、胃息肉、胃部分切除者的残胃等，这些病变都可能伴有不同程度的慢性炎症过程，胃黏膜肠上皮化生或非典型增生，有可能转变为癌。

精神和心理因素：精神和心理是胃癌的一项重要危险因素。精神过度刺激和好生闷气者较易发生胃癌。

幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌能促使硝酸盐转化成亚硝酸盐及亚硝胺而致癌；幽门螺杆菌感染引起胃黏膜慢性炎症，加上环境致病因素，加速黏膜上皮细胞的过度增殖，导致畸变致癌。

遗传和基因：胃癌的癌变是一个多因素、多步骤、多阶段发展过程，涉及癌基因、抑癌基因、凋亡相关基因与转移相关基因等的改变。

2.如何发现胃癌的早期症状？

预防胃癌的发生，一定要留心观察其早期症状。胃癌患者上消化道症状常有食欲不振、胃痛、腹胀、消瘦等。因此，出现以上症状者一定要做胃镜检查，以明确诊断。

3.胃癌的高危人群有哪些？

（1）有不良饮食习惯者。

（2）长期酗酒及吸烟者。

（3）长期心理状态不佳者。

（4）患有癌前病变者。

（5）幽门杆菌感染者。

（6）某些特殊职业者：长期暴露于硫酸尘雾、铅、石棉、除草剂者及金属行业工作人员，属于胃癌高危行业。

（7）有胃癌或食管癌家族史。

4.胃癌是饭前胃痛还饭后痛？

消化性溃疡及萎缩性胃炎等良性疾病的胃部疼痛都是饭前痛，饭前空腹、夜间痛、胃酸、烧灼感疼痛，吃点东西就好了，这是由于空腹时没有了食物对胃酸的中和，更多的胃酸侵蚀胃及十二指肠的溃疡加重而产生疼痛。

胃癌是饭后胃痛，主要是由于食物对癌灶及溃疡的直接刺激所致。有此症状一定要及时到医院检查，找出确实原因，才不会延误病情。

5.确诊胃癌有几种检查方法？

胃癌确诊主要有血液常规和粪便隐血检查、肿瘤标志物检测、X线钡餐检查、胃镜检查等方式。

6.提高免疫功能，预防癌症发生

（1）有良好的心态。应对压力，劳逸结合，不要过度疲劳。

（2）加强体育锻炼。增强体质提高免疫力，多在阳光下运动。

（3）生活规律。彻夜唱KTV、打麻将等无规律的生活，都会加重体内微环境的改变，容易患癌症。

（4）不要食用被污染的食物。避免食用被污染的水、农作物、家禽鱼蛋、发霉的食品等，防止病从口入。

（5）每年主动做一次防癌筛查。每个人体内都有癌基因突变的细胞，但是不一定每个人都会得癌症，癌症高危人群建议每年做防癌筛查。

（6）建立良好饮食习惯。多吃水果蔬菜，少吃辛辣油腻、腌制、油炸、烧烤等食物。